大雅蝦餅、印尼鮮蝦餅、印尼鮮魚餅、印尼山藥餅

 

產品簡介

        鮮蝦餅、鮮魚餅、山藥餅等產品,係由印尼原裝進口。

        採用高級新鮮蝦肉、魚肉、山藥精製而成。

        因遵循傳統古法製造、不油膩、不黏、吸舌頭,卻很香、酥、脆。

        不含任何色素、防腐劑、膨脹劑等化學原料。

        炸油、採用進口高級專業油炸油,不易起油耗味,保持產品新鮮。

        絕不使用回鍋油、餿水油、劣質油等油炸,請安心食用。

        產品進口時,以經過商品檢驗,品質保證。

        產品榮獲中時晚報食品評鑑『金質獎』、消費者協會優良食品『金牌獎』、『新生報優良食品金牌獎』及『中央日報美食評鑑金牌獎』。

 

        炸法:先將食用油倒入鍋內,待油熱後(約200),關小火(因太熱易焦),再投入蝦餅。膨脹成淡橘色,即可撈起。

 

注意:

1.        因會膨脹,須倒入足夠用油覆蓋,才會炸得更大更漂亮,油炸中蝦餅會翹,可使用鍋鏟壓平。

2.        請先一片一片試炸,待了解其特性後,再多量投入,亦可折成小片再油炸。

 

    請勿冷油投入蝦餅,油炸前先曝曬,效果會更佳。

    保存期限:一年。存放於乾燥觸。(存放冰箱冷藏,可保存三年)


產品成分:

鮮蝦餅:鮮蝦40%、雞蛋2%、牛奶2%、澱粉43%、砂糖10%、精鹽3%

鮮魚餅:鮮魚60%、雞蛋2%、澱粉23%、砂糖10%、精鹽3%、調味料2%

山藥餅:山藥、薯粉、蔥、紅椒、鹽、天然香料等


※歡迎機關團體、公司行號團體訂購,節省運費